Anemia występuje, gdy nasz organizm wykazuje niedobór erytrocytów oraz hemoglobiny lub gdy pojawiają się zaburzenia związane z nieodpowiednim rozprowadzaniem tlenu przez czerwone krwinki do tkanek w naszym ciele. Najczęstszą przyczyna anemii jest niedobór żelaza, wówczas najczęstszym działaniem jest podawanie żelaza w formie suplementu lub leku. Niestety, takie postępowanie nie zawsze przynosi rozwiązanie problemu. Nawet więcej – trudno jest rozwiązać problem anemii, nie znając jej konkretnej przyczyny, ponieważ może ona wynikać nie tylko z poziomu żelaza krążącego w krwioobiegu. Rola żelaza Najczęściej sprowadzamy role żelaza do niezbędnego elementu potrzebnego do utrzymania odpowiedniego steżenia eryBardzo często, dążąc do polepszenia swoich rezultatów sportowych, szukamy sposobów wpływających na wydolność, wytrzymałość czy szybkość regeneracji. Dbamy o odpowiednie odżywianie, wspomagamy się suplementacją, a jednak mimo wszystko samopoczucie odbiega od ideału. Powodem może być anemia. Natalia Palmowska dietetyk ze specjalnością dietetyki klinicznej oraz sportowej, amazonka Fot. AdobeStock/tutul trocytów lub hemoglobiny. To tak, jak bysmy powiedzieli, ze główna rolą naszych koni jest jedzenie trawy – co nie ma wiele wspólnego z prawdą. Główne funkcje zelaza to: 1. hematopoeza – proces krwiotworzenia, czyli powstawanie czerwonych krwinek krwi, 2. transport tlenu oraz dwutlenku węgla, 3. produkcja energii w obrębie mięśnia sercowego, 4. składowa wielu oksydaz, peroksydaz oraz katalaz – odpowiedzialnych za działanie antyoksydacyjne w naszym organizmie, 5. produkcja oraz degeneracja DNA oraz RNA, 6. synteza neuroprzekaźników oraz mieliny w mózgu. Zatem sprowadzenie roli zelaza tylko do samej hematopoezy jest zdecydowanym uproszczeniem, które nie powinno sie zdarzac. Jego niedobory beda wpływały na samo funkcjonowanie naszego organizmu, poczawszy od mię nia sercowego. Jezeli serce nie pracuje tak, jak powinno, to jak mozemy mówic o optymalnej pracy całego naszego ciała? Konsekwencje obnizonego poziomu zelaza sa powazniejsze dla organizmu – od niedoboru energetycznego w mię niach U SPORTOWCÓW 1/2025 79 H & B ŻYWIENIE
RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxMjcz