Horse&Business 2/2022

68 2/2022 H & B Ż Y W I E N I E NIEZWYKŁE WŁAŚCIWOŚCI ZDROWOTNE SPIRULINY Spirulina jest bardzo skuteczna w walce z alergiami, astmą i chorobami metabolicznymi. Ta słodkowodna, niebiesko-zielona alga określana jest mianem superfoods dzięki swoim wyjątkowym właściwościom. W licznych badaniach naukowych udowodniono jej działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne i przeciwhistaminowe. Pomaga też utrzymać równowagę systemu odpornościowego i produkcji przeciwciał, a także stabilizację komórek tucznych, które uwalniają histaminę. Fot. Karolina Pilichowska