Lider biznesu 1-2022 300

54 W ciągu ostatnich 2 lat tęsknota do prostego życia i natury przyczyniła się do lawinowego wzrostu popularności ogródków ziołowych i warzywników na całym świecie. Uprawa ziół i warzyw w erze pandemii stała się formą ucieczki od codzien - nych trosk i niepokojących doniesień, a ziołowo - -warzywne rabaty oraz plony – satysfakcjonującą nagrodą za wysiłki. Kto by pomyślał, że wolimy pospolitą pietruszkę od wymyślnych kalatei czy szczawików? Tymczasem już wiosną 2020 r. kli - kalność hasła „własna uprawa pietruszki” w wy - szukiwarce Google zwiększyła się aż o 1500%! TRENDY W edług danych wyszukiwarki Google popular - ność tematu uprawy roślin w naszym kraju w 2021 r. zwiększyła się aż o 90%, a samej uprawy ziół oraz warzyw – o ok. 60%. Rośliny ziołowe przebojem zdobywają ogrodowe grządki i rabaty, bal - konowe skrzynki i półki, domowe parapety i kuchenne blaty, wpisując się w aktualne trendy, m.in. : miejskiej Ziołowy zawrót głowy – moda na uprawę roślin zielarskich dżungli, ogrodnictwa ekologicznego czy tzw. ogrodu odporności. Moda na własną uprawę ziół to też efekt popularności nurtu „wyhoduj to sam”, który dwa lata temu odrodził się jak feniks z popiołów. Dla przykładu w 2020 r. w Wielkiej Brytanii wzrosty w segmencie nasion hobby wyniosły ponad 2000%, a aż 95% ich sprzedaży stanowiły właśnie rośliny jadalne. TEKST: Marcin Fajerski ZDJĘCIA: Pexels, Marcin Fajerski Z artykułu dowiesz się m.in.: ü Jakie trendy obecnie wspierają sprzedaż ziół w nasionach i do - niczkach ü Na uprawę których roślin zioło - wych chętnie decydują się konsu - menci ü Jakie innowacyjne koncepty pro - duktowe pojawiły się ostatnio na rynku