Lider biznesu 1-2022 300

56 TRENDY CAŁY ŚWIAT W ZASIĘGU RĘKI Wciąż dla wielu konsumentów na całym świecie sezon na dalekie wakacyjne podróże zakończył się wraz z wybuchem pandemii w 2020 r. Nic dziwnego, że skie - rowali oni swoją uwagę ku własnym działkom, ogro - dom, tarasom i uprawie aromatycznych ziół takich jak bazylia, trawa cytrynowa, kocimiętka czy kolendra, które pobudzają zmysły i przenoszą ich do odległych krain. W aranżowaniu ziołowych rabat i kompozy - cji hobbyści wykazują się coraz większą śmiałością, co znajduje odzwierciedlenie nie tylko w doborze gatunków roślin i ich zagospodarowaniu, ale również w rosnącym zaintere - sowaniu wielobarw - nymi, rubinowymi czy purpurowymi ziołami, m.in. czerwoną bazy - lią, komosą piżmową, znajdującą zastoso - wanie m.in. w kuchni meksykańskiej ze względu na ciekawy smak, przywodzący na myśl oregano, anyż, cytrusy i miętę albo miętą japońską, której liście smakują lukre - cją, zielem angielskim, bazylią i kminkiem. Mocne akcenty kolorystyczne wspomnianych roślin stanowią świetny kontrapunkt dla intensywnej zieleni spopularyzowanych już gatun - ków i odmian. TRENDY I SPÓŁKA Warto nadmienić, że nasiona i rozsady ziołowe to obecnie prawdziwa gratka dla ogrodniczych entuzja - stów, którzy chcą ograniczyć stosowanie chemicznych preparatów do ochrony roślin i którym zależy na tym, aby w przydomowej przestrzeni relaksu odtworzyć piękno natury. Dlatego dobrze rozważyć poszerzenie ich oferty w sklepie i centrum ogrodni - czym. Sprzedaży tego asortymentu sprzyjać będzie ponadto moda na tworzenie tzw. ogrodu odporności – z warzywami i ziołami bogatymi w witaminy i składniki mineralne mające wspierać nasz układ odpornościowy w czasach, kiedy zdro - wie jest absolutnym priorytetem. Można oczekiwać, że moda na Oprócz nasion ziół i ich różnorod - nych mieszanek klienci centrów ogrodniczych odnajdą te rośliny w rozsadach, które można znaleźć m.in. w ofercie producentów wyspe - cjalizowanych w uprawie roślin na rabaty i balkony Ogrodnicze megatrendy w 2021 i 2022 r. promujące własną uprawę ziół oraz warzyw 1. Ogród odporności 2. Wertykalny ogród balkonowy i miejska dżungla 3. Ogród jako zewnętrzny salon 4. Mikroogrody 5. Ziołowe rabaty 6. Moda na dziki ogród i trend EKO 7. Grow-your-own – „wyhoduj to sam!” Opracowanie: Lider Biznesu 2022