20 Nr 1/2025 GARDEN BIZNES hektarowej działce. Pozostałe placówki mają ponad 3000 m2 pod dachem.W grudniu 2023 roku otworzyliśmy bardzo ładną „Mrówkę” w Namysłowie, a w kwietniu 2024 roku kolejną jeszcze większą w Kluczborku. Szukamy lokalizacji pod nowe sklepy. A wszystkie z mocnym nastawieniem na ogród. Pierwsza wrocławska „Mrówka” była więc dla nas eksperymentem, który okazał się dużym sukcesem. Bo dołożenie działu budowlanego do centrum ogrodniczego spowodowało poprawę rozkładu przychodów w roku. Aby przetrzymać przysłowiową zimę w ogrodzie? P.K.: Tak to można ująć. Centra ogrodnicze zwykle są bardzo dochodowe od marca-kwietnia do połowy czerwca.Ale żadnego biznesu nie utrzymasz z trzech miesięcy w roku. Chwileczkę, są wszak centra ogrodnicze, które zarabiają cały rok. W każdym wydaniu Lidera Biznesu przedstawiamy takie przykłady. P.K.: Zgoda. Ale to centra rodzinne, pojedyncze, niesieciowe. Niestety w prywatnych firmach ludzie nie liczą swojego czasu pracy w niedzielę, a pracują całymi rodzinami. Nie liczą też zbyt dokładnie amortyzacji. Przeważnie każde rodzinne centrum ogrodnicze to też szkółka, więc część „Mrówka” Psary przychodów ze sprzedaży roślin jest pokazywana jako sprzedaż gospodarstwa. U nas w formie spółki akcyjnej – giełdowej, gdzie wynagrodzenia płacimy zgodnie z Kodeksem Pracy, nie ma żadnego podwójnego obiegu. Nie mamy też działalności rolniczej czy obszarów zwolnionych z podatku. U nas każda jednostka ma swój własny budżet. Dokładnie wiemy, jakie są jej przychody, koszty i wynik. Gdy wszystko policzysz i zatrudnisz odpowiednich ludzi do zarządzania tym interesem, to się okazuje, że nie zawsze jest okej. Wrocławskie centrum ogrodnicze, które było w grupie HORTICO, przynosiło straty jako placówka ogrodnicza, ale w grupie dawaliśmy radę ją utrzymać. Po dodaniu budowlanki i przerobieniu tego centrum ogrodniczego na „Mrówkę” okazało się,że to bardzo dobrze wychodzi. Placówka jest dochodowa przez cały rok, z bardzo dobrym rozkładem sprzedaży, z bardzo dobrą marżą i wciąż z bardzo dobrym ogrodem. Jest wzorcem dla nas w tym biznesie z PSB. Ten ogród to chyba w Waszych „Mrówkach” oczko w głowie? P.K.: Tak. Myślę, że w ramach grupy PSB jesteśmy wyjątkowi, bo mamy chyba najlepiej prowadzony dział ogrodowy. Wielu kolegów z PSB to zauważa. Te trzy nasze
RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxMjcz