Lider biznesu 2/2023

48 Nr 2/2023 Nawet skromny areał przeznaczony pod uprawę własnych roślin jadalnych przyczynia się do zmniejszenia śladu węglowego i ekologicznego. Jeśli nie mamy ogródka, możemy założyć go nawet na balkonie lub tarasie, a jedynym warunkiem jest założenie upraw w pojemnikach. TEKST : Witold Szwedkowski POZIOM W YŻEJ O prócz warzyw i owoców na balkonie można hodować też kwiaty, by w miłym otoczeniu wylegiwać się na hamaku lub leżaku. Aranżacja przestrzeni jest w dużej mierze zależna od powierzchni,ale nawet na niewielkich balko - nach i tarasach można stworzyć królestwo zieleni. PODRĘCZNIE I KWIATOWO Najbardziej dostępne miejsca pod miejskie uprawy to przede wszystkim balkony. To przestrzenie wręcz idealne, choć cza - sem trochę zapomniane. Aby nadać im nowe życie, należy zacząć od podstawowej aranżacji, by maksymalnie wykorzy - stać dostępne miejsce. Balkon to ani graciarnia, ani siedlisko miejskich gołębi. To przestrzeń życia i, miejmy nadzieję, miej - sce upraw. Ogrodowo-balkonową bazę stanowić będą skrzynki i doniczki. Warto zaplanować i miejsce, gdzie staną lekkie meble lub gdzie można powiesić hamak. Najwięcej pojemników z ziemią powinno zmieścić się na podłodze, parapecie oraz wzdłuż balu - strady, na małym balkonie najlepiej posadzić rośliny w skrzyn - kach zawieszonych po jej zewnętrznej stronie.Można też wyko - rzystać przylegającą ścianę, by znalazły się na niej kwietniki lub doniczki uprawowe. Do ich rozwieszenia może posłużyć gotowa metalowa krata, na której można wieszać doniczki na hakach. Można też zamonto - wać proste półki do postawienia pojemników z roślinami. Na hakach wkręconych w ścianę mocuje się donice w makramach czy wyplatanych kwietnikach. W przypadku wiszących pojemników dobrym rozwiązaniem jest wykorzystanie roślin o tzw. pokroju zwisającym zarówno Królestwo roślin pod ręką dających owoce, jak i ozdobnych. Łatwo znajdziemy odpowied - nie odmiany truskawek czy poziomek lub właściwe kwiaty.Może to być surfinia,fuksja,begonia zwisająca albo plektrantus zwany potocznie komarzycą. Do kwitnącej kolekcji wykorzystujemy ziemię przeznaczoną do kwiatów. Natomiast wszystkim, niezależnie czy ozdobnym, czy jadalnym, dodatkowo zapewnijmy organiczne nawożenie. OWOCOWO I WARZYWNIE Decydując się na posadzenie w wiszących doniczkach truska - wek albo poziomek, powinniśmy pamiętać, że owoce te potrze - bują stale wilgotnej ziemi i sporo słońca. W sezonie truskawki i poziomki należy systematycznie nawozić. W pozostałych skrzynkach warto uprawiać warzywa przypra - wowe i sałatkowe: szczypiorek, sałatę, rukolę, rzodkiewkę, pie - truszkę naciową. Jeśli istnieje opcja umieszczenia na balkonie donic o pojemności 5-10 litrów, do uprawy możemy dołączyć paprykę oraz pomidory. Rośliny te choć w niektórych odmia - nach osiągają spore rozmiary, mają raczej niewielki system korzeniowy i właściwie pielęgnowane mogą rosnąć nawet w tak stosunkowo niewielkich doniczkach lub skrzynkach. Warzywa te uprawia się z rozsady. Wystarczy, że gotowe doniczki (mogą być gliniane albo plasti - kowe, byle z otworami w dnie) wypełnimy ziemią ogrodową lub uniwersalną, a młode rośliny ostrożnie przesadzimy w nowe miejsce. Delikatnie, gdyż operacja przesadzania jednorocznych roślin naraża ich korzenie. Rośliny należy podlać niewielką ilo - ścią wody i pamiętać, by stale dbać o umiarkowaną wilgotność ziemi w doniczkach. Fot. Shutterstock