Lider biznesu 2/2023

Lider Biznesu. Ogrodniczy Magazyn Branżowy 49 REKLAMA POZIOM WYŻEJ Do wspomnianych warzyw w balkonowych uprawach mogą dołączyć zioła jednoroczne. Wśród nich bardzo wdzięczne będą bazylia, cząber i majeranek. Już z nich samych można robić ciekawe kompozycje roślinne, a przecież są również zioła wieloletnie, czyli bylinowe. Należą do nich choćby melisa lekarska, mięta, oregano, rozmaryn i tymianek. ZIOŁOWO Uważa się, że zioła najlepiej wysiewać w glinianych doniczkach z otworami w dnie. Porowata struktura wypa - lonej gliny pozwala zachowywać złoty środek między napowietrzaniem podłoża a odparowującą z niego wodą. Ziemia do ziół powinna być próchnicza, żyzna i przepusz - czalna. Ponieważ większość z ziół najlepiej rośnie w pełnym słońcu lub lekkim półcieniu, balkonowy ogródek ziołowy powinien wychodzić na stronę południową, południowo - -wschodnią lub południowo-zachodnią. Jeśli balkon skiero - wany jest na stronę północną, jeszcze nie wszystko stra - cone. Możemy sięgnąć po rośliny mniej światłożądne lub mniej znane ze swoich właściwości przyprawowych. Do gatunków radzących sobie w cieniu należą: czosnek niedźwiedzi, szałwia, estragon i zioła jednoroczne, jak rzeżucha czy kolendra. Możemy też posadzić bluszczyk kurdybanek czy podagrycznik zwyczajny, które ,w ogro - dach traktowane jak chwasty, są jednocześnie roślinami jadalnymi o oryginalnym smaku. Balkonowa uprawa będzie dobrą bazą przyprawową do zup, pieczeni, sałatek lub napojów. Szczęśliwi posiadacze rozległego tarasu mogą nie tylko wykorzystać wskazówki dotyczące balkonu, ale też wzboga - cić swoją uprawę o większe okazy. TARASOWO Wiosna w ogrodzie, również tarasowym, jest czasem inten - sywnych prac. W dniach od 12 do 14 maja mamy do czynie - nia z tzw. zimnymi ogrodnikami. Jest to czas, po którym nie powinny występować już przymrozki, więc możemy wziąć się za wysiewanie lub wysadzanie na zewnątrz roślin wraż - liwych na niskie temperatury. Maj to też najlepsza pora na sianie różnych kwiatów.Wpierw - szej dekadzie można wysiewać takie jak nasturcja, groszek pachnący, nagietek, słonecznik, maciejka. Ta ostatnia choć z wyglądu niepozorna wieczorami roztaczać będzie wonną aurę. Z kolei pod koniec maja wysiewamy rośliny dwuletnie, takie jak dzwonek ogrodowy, bratek czy malwy. W maju przy - dadzą się też nasiona warzyw–na początku miesiąca można przystąpić do wysiewania ogórków, a także do wysadzania wspomnianych wcześniej rozsad papryki i pomidorów. Choć kto wie, może niektórzy zdecydują się na balkonowe uprawy ziemniaków czy dyń. Jeśli brzmi to teraz dziwnie lub niewiarygodnie, zacznijmy od prostszych warzyw, a z cza - sem nabierzemy ochoty na kolejne eksperymenty. Wyższa szkoła balkonowego ogrodnictwa to wspaniała przygoda, której granice sięgają tam, dokąd sięga nasza wyobraźnia i stale rosnące doświadczenie. Trzeba tylko zacząć. Powodzenia w zaokiennych eksperymentach warzywniczych! <