Lider Biznesu. Ogrodniczy Magazyn Branżowy 31 TEKST I ZDJĘCIA: dr Piotr Łuczak Lipiec. Jest gorąco. Siedzimy w kawiarni w ukwieconym pawilonie Centrum Ogrodniczego „Majewscy” k. Legnicy. Otaczają nas cięte i doniczkowe nowości prosto z Królestwa Niderlandów. Mój rozmówca i gospodarz – Sławomir Majewski – częstuje chłodną wodą Borzomi. Pytamy go, dlaczego serwuje akurat taki gatunek wody. – Lubię próbować rożnych rodzajów wody. Zresztą jak widać w ofercie naszej kawiarni, mamy ich kilka. Wiem, że słonawy smak Borzomi nie wszystkim pasuje, ale w naszym rejonie jest na nią popyt. To pokłosie tzw. „Małej Moskwy”, bo tak w czasach PRL nazywano Legnicę z powodu ilości stacjonujących tu żołnierzy radzieckich. Oni pili akurat Borzomi. Widać, że przyzwyczajenia części i naszego społeczeństwa nadal po tym pozostały – mówi pan Sławomir. Podsumowujemy krótką wycieczkę po jego ogrodniczym królestwie. Na 2-hektarowej działce centrum ogrodniczego znajduje się spory obiekt zbudowany z kilku hal. Jak już wiemy, w głównej wejściowej części znajdują się kwiaty cięte i doniczkowe do domu. W kolejnej są nawozy i środki chemiczne, a w trzeciej dział zoologiczny o powierzchni ok. 1 tys. m2 i dekoracje. W najstarszym, murowanym budynku znajdują się narzędzia, kulinaria oraz pomieszczenia biurowe. Największą halą jest ta z roślinami do ogrodu i na taras. Dach tego obiektu jest otwierany (cabrio) i cieniowany, co pozwala nie przegrzewać roślinności w upalne dni. Do tego dochodzi system zamgławiania. Zimą ta hala nie jest ogrzewana, w przeciwieństwie do innych, które wymagają zróżnicowanego zapotrzebowania na temperaturę. Najcieplejszą jest sala kwiatów doniczkowych, gdzie znajduje się kawiarnia i kwiaciarnia wyposażona w chłodnię. Hale nagrzewane są nadmuchowo z systemu c.o., opalanego gazem ziemnym. Centrum Ogrodnicze „Majewscy” Sławomir Majewski ul. Koskowicka 12, Legnica • Powierzchnia: teren 2 ha, w tym pawilon handlowy 9 tys. m kw. pod dachem i ogród zewnętrzny 2 tys. m kw. • Asortyment: bogaty wybór kwiatów ciętych i doniczkowych do domów i biur, roślinność ogrodowa i balkonowa, nawozy, środki ochrony roślin, wyposażenie dekoracyjne domów, narzędzia, najszersza w Polsce oferta zoologiczna • Usługi: brak • Zatrudnienie: ponad 30 osób, w tym 20 osób do obsługi klientów, 4 pracowników biurowych, 2 kierowców, właściciel GARDEN BIZNES Stanowisko maklera Majewskich do uczestnictwa w sesjach na giełdzie kwiatowej w Niderlandach
RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxMjcz