LIDER BIZNESU 5/2020

39 Lider Biznesu. Ogrodniczy Magazyn Branżowy o oryginalnych smakach czy nawet bataty lub ziemniaki na swoim balkonie, wymyślają pionowe konstrukcje do ta- kiej produkcji. Ciekawostką zaproponowaną dwa lata temu przez austriacki start-up i wdrożoną do handlu jest „wieża” Paul Potato do wertykalnej uprawy ziemniaków. Osobliwością objawioną światu w 2016 roku były warzywa typu „dwa w jednym”. Pierwszy pojawił się szczepiony na ziemniaku pomidor – TomTato, a w ślad za nim holender- ska firma Beekenkamp zaproponowała podobny „zestaw” pod nazwą GineTato (jego górną część stanowi oberżyna). Rośliny te, uprawiane w pojemnikach tarasowych, mają być jednocześnie źródłem bulw ziemniaka, a także owoców – pomidora albo bakłażana. Eksperci zajmujący się tendencjami rynkowymi podkreślają, że wymienione preferencje współczesnych konsumentów – jak upodobanie pokolenia Y do roślin użytkowych, pozwala- ją przyciągnąć nowych klientów do centrów ogrodniczych (zwłaszcza ich sklepików internetowych), którzy wcześniej nie interesowali się tym sektorem handlu detalicznego. Zarazem warto pamiętać, że do milenialsów trafia przede wszystkim przekaz mówiący, d l a c z e g o warto kupić dany produkt („żeby życie było zdrowsze / pełne ciekawostek…”), a nie jak się z nim obejść (posadzić, pielęgnować…). Asortyment – zwarte, zdrowe, wytrzymałe, smaczne Jeśli chodzi o hodowlę odmian przeznaczonych specjalnie do upraw balkonowo-tarasowych, za trendsettera uważa się brytyjską firmę Floranova (obecnie należy ona do kon- cernu Syngenta), która specjalizuje się w tworzeniu takich kreacji już ponad 20 lat. Od 2009 roku posługuje się marką Vegetalis, która odnosi się do warzyw nazywanych Patio Edibles („jadalne patiowe”) – o niewielkich rozmiarach roślin oraz smakowitych owocach i o krótkim okresie uprawy bal- konowej, jaki mija od jej początku do zbiorów. W ofercie tej najważniejsze są pomidory, a także papryki, ale nie brakuje również oberżyn, ogórków, cukinii, dyni, patisonów i innych. Bestsellerem jest kompaktowy pomidor Totem o licznych czerwonych owocach, a nowością – odmiana Summerlast – (ciemnolistna, długotrwale owocująca, odporna na dwie Pomidor Funnyplums Red nadaje się do wykorzystania przez miłośników „miejskiego ogrodnictwa" Rośnie znaczenie roślin użytkowych uprawianych nie tylko we własnym ogrodzie, ale także na balkonie Karłowy pomidor Ponchi™ F1 - Re, którego dojrzałe owoce są intensywnie czerwone