Lider Biznesu 8/2022

28 GARDEN BIZNES MIESZANKI NASION NA KIEŁKI Mirosław Łakomy Dyrektor handlowy TORSEED S.A. Największym zainteresowaniem cieszą się nasiona: rzodkiewki, marchewki, pietruszki, buraka i sałaty. Po - pularne są ogórki, fasole czy kabaczki. W naszej strukturze działalności 80% to nasiona do bezpośredniego wysiewu, a 20% do produkcji rozsady. Zauważalny trend mniejszego zainteresowania no - winkami będzie się pogłębiać w związku z aktualną sytuacją gospodarczo-polityczną. Priorytetem będą odmiany znanych gatunków, czy ich mieszanek. W mi - jającym sezonie wprowadziliśmy sporo mieszanek od - mian gatunków warzywnych (buraki, jarmuż, bazylia) i mieszanek kwiatowych, a także szereg nowych pro - pozycji nasion na kiełki, jak i specjalnie skomponowa - nych mieszanek nasion na kiełki. Musztardowiec odm. Red Army Dynia odm. Pluto KOLOROWE LIŚCIE SAŁAT To hit ostatnich lat, poczynając od kiełków, przez mikrolistki, do liści w pełni rozwiniętych i to nie tylko znanych sałat, rukoli czy roszponki. Modna jest na przykład mizuna (Brassica rapa subsp. nip - posinica), zwana także gorczycą japońską. Jej mocno powci - nane liście (zielone lub czerwone) mają pikantny smak. Tu odmiana zielonolistna –Nagoya. Nie wszyscy znają musztardowca – Brassica juncea – warzywo liściowe o krótkim okresie wegetacji. Dla uroz - maicenia kolorystycznego sałatki warto uprawiać odmianę czerwonolistną Red Army. Trzecią propozycją może być szarłat (Amaranthus), np. Gar - net. Jego nasiona są już znane w piekarnictwie, a liście mogą być wartościowym składnikiem sałatek. Te i inne odmiany w ofercie firmy Argenta Seeds. < Szarłat odm. Garnet Mizuna odm. Nagoya