SUKCES PO POZNAŃSKU 1/2021

ZAPOWIEDZI | 15 sukces PO POZNAŃSKU | STYCZEŃ 2021 liczby udostępnień, komentarzy, w których pojawiły się tysiące związanych z tym miejscem wspomnień oraz efektu zrzutki się nie spodziewaliśmy. Jakie macie plany na nowe miejsce? Czasy nie są łatwe dla wielu branż, a sytuacja gospodarcza na najbliższą przyszłość nie napawa optymizmem. Podjęliśmy jednak wyzwanie, choć wiemy, że łatwo nie będzie. Udało się odzyskać stare receptury, dzięki czemu w dużym procencie uda nam się stworzyć bardzo podobne desery, które serwowa- ne były w najlepszych latach Kociaka. Wrócą desery lodowe, takie jak Anula czy Ambrozja. Pojawią się klasyczne oranżady w szklanych butelkach. Wprowa- dzimy również wyroby tradycyjne, które są związane z Poznaniem, takie jak szneka z glancem. Co do wystroju – architekci już planują wygląd lokalu, aby nawiązywał on do lat 80’ i 90’. Trwają intensywne prace remontowe. Biorąc pod uwagę aktualną sytuację – szykujecie wynosy? Z pewnością przygotujemy dla naszych klientów opcję „na wynos”. Jeśli będziemy już gotowi, to każdy będzie mógł zabrać słodkości z Kociaka do domu. O co pytają Was internauci? Przede wszystkim nam dziękują oraz trzymają kciuki, aby wszystko się udało. Pojawiają się pytania na temat powrotu ulubionych deserów czy o wystrój „nowego” Kociaka. Otrzymujemy również pytania na temat daty ponownego otwarcia – wstrzymujemy się z odpowiedzią, ponieważ jest jeszcze zbyt dużo pracy, aby móc podać konkretny termin. z