SUKCES PO POZNAŃSKU 1/2021

WARTE POZNANIA | 25 sukces PO POZNAŃSKU | STYCZEŃ 2021 www.citydietcatering.pl hello@citydiet.pl tel. 880 419 000 go. Pozostaniesz fanem ziemniaków, jeśli zrezygnujesz z puree z masłem i śmietaną, a zaserwujesz na talerzu gotowane ziemniaki. Miłośnicy mięsnych obiadów mogą wybrać chude polędwiczki zamiast karkówki w pieczeni. POSTAW NA INNE FORMY GOTOWANIA Potrawy smażone, w panierce czy tłuste sosy zabielane śmietaną lub zagęszczane mąką – mają swoje zdrowsze i smaczne wersje. Wystarczy przenieść obróbkę termicz- ną do piekarnika lub dusić w naczyniu żaroodpornym bez dodatkowego smażenia. Gotowanie na parze – jest szybkie i zdrowe – tego właśnie chcemy! NIE SPIESZ SIĘ Planując spożycie posiłku musisz (lub powinieneś) się za- trzymać, wcisnąć przycisk „pauza”. Zatem odłóż wszystko na bok i skup się na chwili. Jedz powoli, delektuj się sma- kiem każdego kęsa. Wolne spożywanie pokarmów powo- duje, że jemy mniej, a jednocześnie szybciej czujemy się syci. Gdy nie czujesz już głodu, uczciwie powiedz sobie „dziękuję, STOP”. Spokojnie, lekki niedosyt nie wywoła u Ciebie wilczego apetytu. A kilkugodzinna przerwa do kolejnego posiłku wyjdzie Ci tylko na dobre. PIJ WODĘ I… KAWĘ! Woda wysokozmineralizowana pozwoli na uzupełnienie mikroelementów takich jak sód, magnez, wapń czy potas. Nie znajdziemy ich natomiast w napojach gazowanych typu cola, dosładzanych cukrem sokach owocowych oraz alkoholu. Pamiętaj także, że istnieją herbaty owocowe i ziołowe, lecz nie dosładzaj ich. Pij kawę! To bardzo zdrowy napój, który na stałe zagościł już w najnowszej piramidzie zdrowego żywienia i aktywności fizycznej. Czasem można sobie także pozwolić na kieliszek dobrego wina, które będzie źródłem przeciwutleniaczy. NIE PODJADAJ Ta porada wiąże się z przerwą na jedzenie. Świadomie, w regularnych odstępach czasu i powoli spożywany posiłek pozwoli uniknąć podjadania. Skup się na 4–5 posiłkach i nie sięgaj po nic między nimi. To pozwoli organizmowi spokojnie wszystko strawić i odpocząć. Jeśli Ci to pomoże, umów się na lunch (choćby w postaci spo- tkania online) z koleżanką lub kolegą. Spędzicie wspólnie miłą chwilę i oderwiecie się od bieżących zadań – na taki moment w ciągu dnia warto będzie poczekać! RUSZ SIĘ! Skoro małymi krokami, to… może raz na jakiś czas zrezygnuj z auta i przejdź się na przystanek autobuso- wy. Wysiądź wcześniej i pokonaj pieszo drogę do celu. Prawdziwych zim już (niemal) nie ma, więc sezonowa jazda na rowerze to przeszłość. Wystarczy odpowiednia odzież, serwis bicykla i… środek transportu – przyjemny, zdrowy – gotowy! Jeśli chodzenie do pracy czy sklepu to dla Ciebie żadna aktywność, wygospodaruj czas na spacer. Jeśli potrzebujesz się zmęczyć lub ciężko Ci się zmobilizować do ruchu, umów się z kimś na regularne ćwiczenia lub skorzystaj z tych prowadzonych online. Twój kręgosłup Ci za to podziękuje. POZWÓL DLA SIEBIE UGOTOWAĆ Jeśli w kuchni dopadła Cię monotonia lub nie masz czasu na gotowanie – zostaw to nam! Postaw na catering diete- tyczny, który zaoferuje zbilansowaną i urozmaiconą dietę. Poznaj szeroki wybór propozycji CityDiet: Stay Healthy (odporność), Meat & Vege, Vege, Vege & Fish, Gluten Free, Sport, Small Box, Your Individual CityDiet. Co wy- różnia CityDiet? To zespół profesjonalistów: dietetyk Anna Zięba z głową pełną pomysłów, z zapałem analizuje, liczy i bilansuje wszystkie składniki, a także fantastyczni i utytu- łowani kucharze: Tomasz Zdrenka zwycięzca prestiżowego konkursu branżowego o Kulinarny Puchar Polski i Tomasz Krzyżanowski oraz… cukiernicy: Mariusz Górecki i Jakub Ćwikliński, zwycięzcy Mistrzostw Polski w lodziarstwie, którzy każdego dnia wspinają się na kulinarne wyżyny dbając o niepowtarzalny smak, jakość i wygląd wszyst- kich dań. Spytasz, co robią cukiernicy w naszym teamie? Wyznajemy zasadę, że zdrowy i zbilansowany jadłospis nie wyklucza wkomponowanego weń deseru. Dlatego na Twoim talerzu znajdzie się puszysty sernik, brownie czy musy o smaku mango. A wszystko zdrowe, smaczne, różnorodne, zamknięte w biodegradowalnych pudełkach i dostarczone prosto pod Twoje drzwi. Jeśli narobiliśmy Ci apetytu na zdrowie, potraktuj siód- mą wskazówkę jako przepis na realizację noworocznych postanowień. Pomożemy Ci w wyborze diety i chętnie odpowiemy na pytania! z