SUKCES PO POZNAŃSKU 1/2021

Z SUKCESEM | 53 sukces PO POZNAŃSKU | STYCZEŃ 2021 PROFESOR OD WINA Profesor ekonomii, wieloletni wykładowca mikroekonomii i koniunktury gospodarczej na Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu. Amator i znawca wina. Popularyzator wiedzy o winie. Autor książek „Światowe rynki wina” oraz „Przewodnik po świecie wina”, a także bloga „Winnica profesora”. Marek Rekowski od wielu lat przekonuje, że świat ekonomii i wina przenika się w fascynujący sposób. ROZMAWIA: KRZYSZTOF GRZĄDZIELSKI | ZDJĘCIA: MACIEJ ŚWISTOŃ Profesor ekonomii i specjalista od wina. To chyba dość rzadkie połączenie na polskich uczelniach wśród kadry naukowej, prawda? Marek Rekowski: Faktycznie, takie połączenie jest raczej wyjątkowe. W krajach winiarskich, we Francji, Hiszpanii, Włoszech, Australii, USA są uczelnie wyższe i instytuty naukowe zajmujące się winem – aspektami technologicz- nymi, ekonomicznymi, społecznymi, a także polityczny- mi. Jest to zrozumiałe, zważywszy na wagę, jaką sektor winiarski odgrywa w gospodarce tych krajów. A na ile ze swojej pasji do wina był Pan znany wśród studentów? Przez wiele lat prowadziłem wykład „Światowe rynki wina” dla studentów Uniwersytetu Ekonomicznego. Wprawdzie wykład był fakultatywny, jednak cieszył się ogromnym zainteresowaniem. Co ciekawe, największą grupę słuchaczy stanowili studenci tzw. twardych specjal- ności – finansów i rachunkowości. Równocześnie, na moim seminarium, powstały prace magisterskie z ekono- mii wina. Zainicjowałem także powołanie studenckiego koła naukowego „Kultury i ekonomii wina”, które cały czas aktywnie działa. Kiedy zastanawiałem się nad uru- chomieniem bloga, to właśnie studenci zaproponowali nazwę „Winnica profesora”. I tak zostało.