| MARZEC 2026 56 | SMACZNEGO Ina Rybarczyk propaguje warzywa, ale nie w kontrze do mięsa, którego sama nie je od trzynastu lat. Uważa, że jemy ich zbyt mało, więc jeżeli chociaż jeden dzień ktoś będzie jeść roślinnie, to super. Dla Iny Rybarczyk roślinna kuchnia jest taką samą jak włoska czy francuska, jest uzupełnieniem naszego sposobu żywienia. Dlatego właśnie postanowiliśmy z nią porozmawiać o Wielkanocy na zielono. ROZMAWIA: JULIUSZ PODOLSKI | ZDJĘCIA: ARCHIWUM PRYWATNE Z SZYNKĄ WARZYWNY PASZTET… Fot. Adobe Stock
RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxMjcz