SUKCES PO POZNAŃSKU 7-8/2022

| 67 | LIPIEC/SIERPIEŃ 2022 Szukamy miejsc, które pozostały już tylko w pamięci, a były smaczne, wyjątkowe i wielu z Was je wspomina. Budy z bułami bałtyckimi, mordownie na Wielkiej, pracownie wypieku komyśniaków, Rodzynek, gdzie serwowało się brzdąca – to tylko niektóre kultowe miejsca na mapie Poznania. A było ich całe mnóstwo. W podróż po poznańskich smakach zabierają nas Marian Augustyniak, kupiec z dziada pradziada i cukiernik oraz jego syn - Mikołaj. TEKST: JULIUSZ PODOLSKI ZDJĘCIA: STANISŁAW WIKTOR, ZE ZB. CYRYL.POZNAN.PL , ZE ZB. KRONIKI MIASTA POZNANIA /CYRYL.POZNAN.PL