| LIPIEC/SIERPIEŃ 2024 58 | SMACZNEGO | MATERIAŁ PROMOCYJNY Niezwykła książka kulinarna, która powstała z potrzeby chwili i serca. Książka z przepisami domowymi polskimi i ukraińskimi napisana przez Katarzynę Bosacką, dziennikarkę i ekspertkę żywieniową, oraz Anielę Redelbach, która od lat mieszka w Poznaniu. Znakomitymi zdjęciami opatrzył ją Julian Redondo Bueno, hiszpański fotograf kulinariów, który również mieszka w Poznaniu. Wydana została przez Wydawnictwo Miejskie Posnania, jest pierwszą na polskim rynku publikacją o kuchni obojga narodów w jednym tomie. ROZMAWIA: JULIUSZ PODOLSKI | ZDJĘCIE: JULIAN REDONDO BUENO OD KUCHNI PRZYJAŹŃ
RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxMjcz