| GRUDZIEŃ 2023 UCZTA ZMYSŁÓW ZDJĘCIA: WACŁAW GRZYMISŁAWSKI, JOANNA MAŁECKA Ależ to był piękny wieczór. Świętowaliśmy pierwsze urodziny restauracji HUBO przy hotelu Hampton by Hilton Swarzędz. Kolacji degustacyjnej, gdzie królowała gęsina, towarzyszyła wystawa prac Przemysława Kaleńskiego „Twarzą w twarz”. Na uroczystym wernisażu nie zabrakło samego artysty, któremu można było zadać pytania dotyczące prezentowanych obrazów. Po części oficjalnej goście zasiedli do stołów, gdzie delektowali się wspaniałymi daniami, które kolejno serwował zespół kelnerski. Wśród propozycji pojawił się: półgęsek w towarzystwie jeżyny, rukoli i borowika, raviolo z konfitowaną gęsią, mascarpone, boczniakiem mikołajkowym i wędzoną śmietaną, czy sernik grzybowy. To była prawdziwa uczta dla podniebienia. Zresztą spróbujcie sami wyjątkowych dań, serwowanych na co dzień w restauracji HUBO w Swarzędzu. z 106 | W OBIEKTYWIE
RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxMjcz