SUKCES PO POZNAŃSKU 7-8/2021

80 | W PODRÓŻY | LIPIEC/SIERPIEŃ 2021 CHCĘ WYJECHAĆ NA WIEŚ Agroturystyka w Wielkopolsce zyskała na pandemii. Ograniczenia i obostrzenia odchodzą w przeszłość, za to zainteresowanie polskich gości pozostało. Co takiego oferują gospodarstwa agroturystyczne w regionie, że mimo otwieranych granic, trend na odkrywanie swojskiego dobrze się trzyma? TEKST: DARIA MIEDZIEJKO, WIELKOPOLSKA ORGANIZACJA TURYSTYCZNA T urystyka wiejska nie ma jednego oblicza. Pierwsze skojarzenie to wakacje na wsi u gościnnych gospo- darzy, których możemy podejrzeć przy ich codzien- nych obowiązkach – przy uprawie roślin, hodowli zwierząt lub produkcji przetworów. Z drugiej strony na wsi można też wspaniale wypocząć, a rolnika orzącego pole zobaczyć jedynie na landszafcie w klimatyzowanym pokoju hotelo- wym. Różni goście, różne oczekiwania, różna oferta. ACH, TEN KRAJOBRAZ Opatrzyło się nam swojskie piękno. Szukamy widoku morza, górskich szczytów i nie zdajemy sobie często sprawy, że nasz równinny pejzaż, poprzetykany jeziorami, ozdobiony wiatrakami i kościółkami drewnianymi jest dla mieszkańców innych regionów wyjątkowy. Pani Krysty- na Święcicka z Pałacu Baborówko co roku wita u siebie pewną panią z gór, która tłumaczy swoje przywiązanie do miejsca odpoczynku krótko: tak tu u was równiutko. Inni z kolei zachwycają się malowniczymi okolicami wśród wzgórz morenowych, które nobilituje nazewnic- two Szwajcaria Chodzieska, Szwajcaria Czarnkowska czy Szwajcaria Żerkowska. Na wyjątkowe położenie wskazują nazwy takich urokliwych gospodarstw jak Ranczo w Do- linie w Puszczy Zielonce, Dom nad Zalewem nieopodal Kaźmierza, Na Morenie w Sierakowie, Dom wśród Lasów niedaleko Trzcianki. Rzeka i jezioro w pobliżu to zawsze wielka zaleta. To nie przypadek, że wKrainie 100 Jezior jest największe zagęszcze- nie agroturystyk. Niektóre obiekty, jak Olandia, mają prywat- ne plaże. Z kolei możliwość wędkowania w stawach rybnych to wyróżniki takich gospodarstw jak Osada Rybacka Sazan nieopodal Międzychodu czy Rybakówka w pobliżu Lednicy. PRZEZ ŻOŁĄDEK DO SERCA Odskocznia od codzienności oznacza odpoczynek od go- towania. Może szefowie kuchni tak nie uważają, ale reszta gotującego społeczeństwa na pewno. Wiele gospodarstw agroturystycznych stawia w ofercie właśnie na kuchnię. Własne produkty lub te od zaprzyjaźnionych lokalnych dostawców, ekologiczna żywność, domowe przepisy, Ranczo w Dolinie