| WRZESIEŃ 2026 66 | W PODRÓŻY Podróżując wzdłuż Warty, poprzez malownicze wielkopolskie miejscowości, coraz częściej można trafić na sielski krajobraz kojarzony wcześniej wyłącznie z włoskimi prowincjami czy francuskimi okolicami Bordeaux. W Wielkopolsce winiarstwo, enoturystyka i kameralne winnice przeżywają swój ogromny renesans. Skąd wzięła się moda na wino? Dlaczego winiarstwo ma się tutaj – w Wielkopolsce – dobrze? TEKST: DARIA WAŚKOWIAK, WIELKOPOLSKA ORGANIZACJA TURYSTYCZNA KIERUNEK WIELKOPOLSKA WINNICA PRZEPIS NA IDEALNY WEEKEND POZA MIASTEM Żeby odpowiedzieć na to pytanie, należy cofnąć się w czasie do samego początku państwa polskiego, do złotej epoki Piastów. W 966 roku Mieszko I przyjął chrzest, poślubił córkę księcia Czech Dobrawę i sprawił, że w Polsce zaczęły powstawać pierwsze struktury kościelne. Chrystianizacja Polski postępowała, a w kolejnych miejscowościach wznoszono kościoły, do kraju sprowadzono zakonników, budowano biskupstwa oraz prężnie działające opactwa. Ważnym elementem obrzędów liturgicznych było wino, które najczęściej produEdison, fot. Jacek Mójta
RkJQdWJsaXNoZXIy NzIxMjcz